Утверждают, что работают аж сразу несколько комбинаций, особенно актуально для тех кто не хочет переназначать кнопки для других программ:
Alt + Z
Shift + Alt + Z
Ctrl + Alt + Z
Если нужно именно воду с целью создания нового водоема, то это делается через акведуки состоящие из кирпичной кладки. Если для станков то есть и насосы и трубы.
Alt + Z
Shift + Alt + Z
Ctrl + Alt + Z